39 Episoade

  1. Frederik Bille Brahe - del 2

    Publicat: 17.05.2024
  2. Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item

    Publicat: 10.05.2024
  3. Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl

    Publicat: 03.05.2024
  4. Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier

    Publicat: 19.04.2024
  5. Fra ølgud til krofatter

    Publicat: 12.04.2024
  6. Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen

    Publicat: 05.04.2024
  7. Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2

    Publicat: 22.03.2024
  8. Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken

    Publicat: 15.03.2024
  9. Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén

    Publicat: 08.03.2024
  10. Laksenørden fra Samsø

    Publicat: 07.06.2021
  11. Surdejstroldmanden

    Publicat: 06.05.2021
  12. Michelinstjernekokken, der stak af

    Publicat: 19.02.2021
  13. Cunningham og McDonald's-burgeren

    Publicat: 19.01.2021
  14. Den bedste vin til den fede julemad

    Publicat: 21.12.2020
  15. Mød manden bag Restaurant Lyst

    Publicat: 20.12.2020
  16. Paladsrevolutionen i Palægade

    Publicat: 04.06.2020
  17. Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger

    Publicat: 22.05.2020
  18. Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner

    Publicat: 13.05.2020
  19. Sådan laves Københavns første whisky

    Publicat: 11.05.2020
  20. Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro

    Publicat: 27.04.2020

1 / 2

Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.

Visit the podcast's native language site