Til bords med Ole Troelsø
A podcast by Børsen - Vineri
39 Episoade
-
Frederik Bille Brahe - del 2
Publicat: 17.05.2024 -
Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item
Publicat: 10.05.2024 -
Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl
Publicat: 03.05.2024 -
Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier
Publicat: 19.04.2024 -
Fra ølgud til krofatter
Publicat: 12.04.2024 -
Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen
Publicat: 05.04.2024 -
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2
Publicat: 22.03.2024 -
Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken
Publicat: 15.03.2024 -
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén
Publicat: 08.03.2024 -
Laksenørden fra Samsø
Publicat: 07.06.2021 -
Surdejstroldmanden
Publicat: 06.05.2021 -
Michelinstjernekokken, der stak af
Publicat: 19.02.2021 -
Cunningham og McDonald's-burgeren
Publicat: 19.01.2021 -
Den bedste vin til den fede julemad
Publicat: 21.12.2020 -
Mød manden bag Restaurant Lyst
Publicat: 20.12.2020 -
Paladsrevolutionen i Palægade
Publicat: 04.06.2020 -
Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger
Publicat: 22.05.2020 -
Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner
Publicat: 13.05.2020 -
Sådan laves Københavns første whisky
Publicat: 11.05.2020 -
Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro
Publicat: 27.04.2020
Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.