Meny
A podcast by Sveriges Radio - Joi
788 Episoade
-
Svensk "wasabi", japansk "pepparrot" och vad är det i tuben?
Publicat: 07.12.2017 -
Smörkris, vikingasmör och pyttemejeriet
Publicat: 30.11.2017 -
Tarmbakterierna, maten och du
Publicat: 23.11.2017 -
Säsongens bästa gurka heter – pumpa!
Publicat: 16.11.2017 -
Vi hissar och dissar halvfabrikat
Publicat: 09.11.2017 -
Socker – från slavhandel till Napoleon, och en åker i Skåne
Publicat: 02.11.2017 -
Green Kitchen Stories tittar in i framtiden
Publicat: 26.10.2017 -
Bakom varje filé finns ett djur
Publicat: 19.10.2017 -
Kläddesignern och Den J***a Marmeladfabriken
Publicat: 12.10.2017 -
I svamparnas rike
Publicat: 05.10.2017 -
Vattenbufflar och mozzarella – i Sverige
Publicat: 28.09.2017 -
Ointresserad av mat – och olika sätt att lösa middagsproblemet
Publicat: 21.09.2017 -
Han har fiskebåt, fiskaffär och fiskrestaurang
Publicat: 14.09.2017 -
Bins betydelse för vår mat – och hoten mot dem
Publicat: 07.09.2017 -
The Crawfish boil – vi äter kräftor i Louisiana
Publicat: 31.08.2017 -
Så lär du dig skilja på alla sallatssorter!
Publicat: 29.06.2017 -
Förr var det skämmigt att plocka bär
Publicat: 22.06.2017 -
Så drivs en sommarkrog. Och så funkade ett pensionat.
Publicat: 15.06.2017 -
Gör din egen corn flakes och hitta ätbart i naturen
Publicat: 08.06.2017 -
Då skulle färskpotatisen förbjudas
Publicat: 01.06.2017
Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger